Mitt uppdrag till årets julbord är att baka kakor. Jag älskar att baka, men inte kakor. Jag vet inte om jag någonsin har bakat kakor? Vad ska jag baka? Inte mördegskakor det är då ett som är säkert. (Just det, nu kommer jag på att vi bakade mördegskakor på matlagningen i gymnasiet.) Sådana kakor är ju sjukt tråkiga. Nej jag vill ha några andra kakor i stället. Förslag och recept mottages tacksamt!
Kakoor! Måste det vara småkakor? Jag är ju galen i muffins a la Leila, exempelvis http://recept.nu/1.127559/leila_lindholm/bullar/christmas_cupcakes
ReplyDeleteMen att det skulle vara färdigt på 35 minuter tror jag är en iskall lögn.
Jag tycker du ska göra biskvier! Lite pyssligt att göra, men de blir sjukt goda och du gillar väl sådana också?
ReplyDeleteDu gjorde juh saffranskorpor förra året väl? Det är ju alltid gott :)
ReplyDeleteKolakakor är enkelt och brukar alltid gå hem.
ReplyDeletehavrekakor med nougat eller doppade i choklad! Mmmmm
ReplyDeleteMalin: bra där med recept.
ReplyDeleteZygo: åh biskvier. Har du nåt bra recept?
Linda: Har du recept?
Kolakakor
ReplyDeleteIngredienser
100 g smält smör
1 dl strösocker
2,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker
1 msk ljus sirap
Smält smöret, låt svalna lite.
Blanda i strösockret.
Blanda noggrant ihop vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker. Rör i.
Tillsätt sirap. Knåda degen lätt. Rulla ut degen till fingertjocka längder på bakplåtspapper/smord plåt. Platta till med fingrarna. Grädda i 175 grader i 12-15 minuter. Skär på snedden, ca 2 cm bredd, medan längderna fortfarande är varma. Låt svalna.