Friday, December 5, 2008

Kakor

Mitt uppdrag till årets julbord är att baka kakor. Jag älskar att baka, men inte kakor. Jag vet inte om jag någonsin har bakat kakor? Vad ska jag baka? Inte mördegskakor det är då ett som är säkert. (Just det, nu kommer jag på att vi bakade mördegskakor på matlagningen i gymnasiet.) Sådana kakor är ju sjukt tråkiga. Nej jag vill ha några andra kakor i stället. Förslag och recept mottages tacksamt!

7 comments:

Malin said...

Kakoor! Måste det vara småkakor? Jag är ju galen i muffins a la Leila, exempelvis http://recept.nu/1.127559/leila_lindholm/bullar/christmas_cupcakes
Men att det skulle vara färdigt på 35 minuter tror jag är en iskall lögn.

Anonymous said...

Jag tycker du ska göra biskvier! Lite pyssligt att göra, men de blir sjukt goda och du gillar väl sådana också?

qylva said...

Du gjorde juh saffranskorpor förra året väl? Det är ju alltid gott :)

Anonymous said...

Kolakakor är enkelt och brukar alltid gå hem.

A-K said...

havrekakor med nougat eller doppade i choklad! Mmmmm

Kattis said...

Malin: bra där med recept.

Zygo: åh biskvier. Har du nåt bra recept?

Linda: Har du recept?

Anonymous said...

Kolakakor
Ingredienser
100 g smält smör
1 dl strösocker
2,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker
1 msk ljus sirap
Smält smöret, låt svalna lite.
Blanda i strösockret.
Blanda noggrant ihop vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker. Rör i.
Tillsätt sirap. Knåda degen lätt. Rulla ut degen till fingertjocka längder på bakplåtspapper/smord plåt. Platta till med fingrarna. Grädda i 175 grader i 12-15 minuter. Skär på snedden, ca 2 cm bredd, medan längderna fortfarande är varma. Låt svalna.